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🥩Recetas saludables para reducir la inflamación en la espalda baja🥩
Claro, te puedo proporcionar algunas recetas saludables que pueden ayudar a reducir la inflamación en la espalda baja. Recuerda que una dieta equilibrada y rica en nutrientes es esencial para mantener una buena salud en general y reducir la inflamación. Aquí tienes algunas ideas:
Ensalada de salmón y aguacate: Ingredientes:
Filete de salmón a la parrilla o al horno.
Mezcla de hojas verdes (espinacas, lechuga, rúcula, etc.).
1 aguacate, cortado en trozos.
1/4 de taza de nueces picadas.
Rodajas de pepino y tomate cherry.
Preparación: Coloca las hojas verdes en un plato y agrega el salmón a la parrilla desmenuzado, el aguacate, las nueces y las verduras. Puedes aderezar con aceite de oliva extra virgen, jugo de limón, sal y pimienta.
Batido antiinflamatorio: Ingredientes:
1 taza de piña congelada.
1 taza de espinacas frescas.
1 rodaja de jengibre fresco.
1/2 taza de agua de coco.
1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
1 cucharadita de miel (opcional).
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave. Puedes ajustar la cantidad de agua de coco para alcanzar la consistencia deseada.
Quinua con verduras asadas: Ingredientes:
1 taza de quinua cocida.
Verduras variadas para asar (pimientos, calabacines, zanahorias, cebollas, etc.).
Aceite de oliva.
Hierbas frescas como romero, tomillo o albahaca.
Preparación: Corta las verduras en trozos y mézclalas con un poco de aceite de oliva y las hierbas frescas. Ásalas en el horno hasta que estén tiernas y doradas. Sirve las verduras asadas sobre un lecho de quinua cocida y agrega más hierbas si lo deseas.
Salmón al horno con brócoli: Ingredientes:
Filete de salmón.
Brócoli en floretes.
Aceite de oliva.
Jugo de limón.
Ajo picado.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación: Coloca el salmón en una bandeja para hornear y rodea con los floretes de brócoli. Mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta, y vierte sobre el salmón y el brócoli. Hornea a 180°C hasta que el salmón esté cocido y el brócoli esté tierno.
Estas recetas están diseñadas para ser saludables y antiinflamatorias, pero es importante que consultes con un profesional de la salud si tienes problemas de salud específicos, como inflamación crónica en la espalda baja.
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